À la campagne
En quittant les montagnes, la plaine du Krai de l’Altaï s’étend à perte de vue: tournesol, colza, blé… un paysage familier. « Je fais un très bon lard fumé ! Tu veux goûter ? », sur le bord de la route, un vieux paysan sort de sa Lada une bassine de viande fumé. Il nous tend fièrement une tranche. À...
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